Nutrición y depresión: comidas para ayudar a la salud mental
La depresión a menudo se considera una condición aislada, que afecta principalmente al cerebro y las emociones. En la literatura, los medios de comunicación e incluso en algunas investigaciones médicas, los mecanismos de la depresión se relegan casi por completo a la mente, en lugar de traer al resto del cuerpo al cuadro para identificar la conexión de todo el cuerpo con la salud, la salud mental y la depresión. . Esta conexión podría ser un medio importante para tratar adecuadamente los síntomas depresivos y otros problemas de salud mental.
Nutrición: cómo afectan los alimentos al cuerpo
Los alimentos que ingieren las personas se convierten en los bloques a través de los cuales se construye todo el cuerpo. Aunque gran parte de la nutrición se ha reducido a 'calorías que entran y calorías que salen'. La nutrición es mucho más que una simple ecuación de asegurarse de consumir X cantidad de calorías y de ejercitar X cantidad de calorías, ya sea para mantener su cuerpo o crear un déficit (en el caso de la pérdida de peso). En cambio, cada vez que un bocado de comida ingresa al cuerpo, una reacción compleja y multivariada comienza instantáneamente. Todo el cuerpo trabaja en armonía para digerir adecuadamente los alimentos, asimilar los nutrientes y expulsar cualquier material innecesario. Lejos de que las calorías o el peso sean los únicos determinantes de una dieta saludable, diseñada para mejorar y enriquecer la salud mental, comer para la salud mental significa comer alimentos enteros y frescos, y limitar la exposición a alimentos procesados, empaquetados e hiper palatables, como los calientes. perros, dulces y alimentos fritos, para mantener su salud mental funcionando de manera óptima.
Aunque el consumo de alimentos se ve con demasiada frecuencia principalmente a través del lente del peso y las enfermedades cardíacas, los alimentos contribuyen significativamente a todas las áreas de la salud corporal, desde la salud circulatoria hasta la salud mental y la salud emocional. La comida es la materia con la que se crean los cuerpos humanos. No proporcionar alimentos saludables y ricos en nutrientes resulta en enfermedades, incluso si esa enfermedad se manifiesta como un problema de salud mental, en lugar de obesidad, diabetes o enfermedad cardíaca. Lejos de ser solo una cuestión de peso, la dieta es una cuestión de salud, bienestar y resiliencia en general, y puede tener impactos dramáticos y abrumadores en los problemas de salud mental.
Depresión: una revisión
'Depresión' es un término general que se utiliza para describir los trastornos de salud mental, más comúnmente conocidos como trastornos depresivos. Estos trastornos incluyen (pero no se limitan a) los trastornos bipolares, el trastorno depresivo mayor y el trastorno de desregulación disruptiva del estado de ánimo. Lejos de simplemente 'sentirse triste', la depresión implica un cambio completo en la personalidad, la salud mental y la vida de un individuo, con síntomas que se infiltran en todos los aspectos de la vida. Las personas con depresión pueden experimentar alteraciones del sueño, cambios en el apetito, cambios de peso, mayores niveles de ansiedad, disminución del interés en cosas que antes amaban o apasionaban y dificultad para encontrar la motivación. Es comprensible que tratar la depresión y hacerlo de manera eficaz sea de gran valor para mejorar la salud mental y la salud general.
Alimentos y depresión
La comida puede restar valor y aumentar la depresión. Las comidas compuestas principalmente de hot dogs, lasaña congelada y verduras enlatadas ricas en sodio pueden causar estragos en la salud general (y, en virtud, en la salud mental), mientras que las dietas ricas en alimentos integrales pueden ayudar activamente a la salud general y, por intermedio, a la salud mental . Aunque la comida no suele ser suficiente para curar por completo a una persona de la depresión o los síntomas depresivos, la salud mental se puede mejorar enormemente con un mejor plan de dieta y una mejor salud general. Cuando se busca una forma de mejorar la salud mental, la comida es un excelente punto de partida.
Los mecanismos detrás de la alimentación y la depresión no están bien definidos, ni serán los mismos para todos; por ejemplo, alguien que lucha tanto con la depresión como con un trastorno alimentario puede tener problemas con los sentimientos de vergüenza y disgusto que siguen a comer. Las personas que luchan con la depresión y la ansiedad pueden preocuparse de que están tomando demasiada comida de la mesa y se abstienen de comer hasta la saciedad, en lugar de eso, siempre se están defraudando. Las personas que luchan únicamente con la depresión pueden tener dificultades para encontrar un apetito lo suficientemente fuerte como para satisfacer las necesidades calóricas y nutritivas diarias con regularidad. Dicho esto, hay algunas formas en las que la alimentación y la nutrición interactúan constantemente con la depresión y la salud mental.
Éstos incluyen:
- Salud mejorada: incluso en presencia de depresión, mejorar los hábitos alimenticios mejorará la salud general. La salud general puede aumentar la capacidad del cuerpo para sintetizar y distribuir los nutrientes de manera adecuada y puede contribuir a regular y apoyar la producción de hormonas, que puede ser defectuosa en las personas con depresión. Mejorar la dieta podría mejorar la salud mental.
- Estado de ánimo elevado: incluso en presencia de depresión, comer alimentos saludables mejora la función corporal general, lo que lleva a un estado de ánimo elevado. Sin embargo, el “estado de ánimo elevado” en cuestión puede no aliviar por completo los síntomas de la depresión, puede ser una excelente fuente de apoyo y tratamiento complementario para las personas que luchan contra los trastornos de salud mental.
- Función corporal mejorada: todos los sistemas del cuerpo funcionan de manera más eficiente si están adecuadamente impulsados y motivados, incluida su salud mental. Los alimentos son el combustible mediante el cual funcionan todos los sistemas corporales y, si no se proporciona el combustible adecuado en un área, puede producirse una avería en otras áreas. Si, por ejemplo, la boca no produce las enzimas necesarias para comenzar a descomponer un bocado de perros calientes, es posible que la producción de bilis del estómago no sea la adecuada para descomponer y asimilar eficazmente los nutrientes de un alimento. Es posible que estos nutrientes no se eliminen adecuadamente de los alimentos y no se envíen a varios sistemas corporales, lo que provocará una falla en la función adecuada del hígado y los riñones, sin mencionar el sistema gastrointestinal. Aunque esto no es un problema de forma aislada, comer alimentos que no interactúan de manera sinérgica en el cuerpo de manera constante provocará inflamación y el colapso de los sistemas corporales básicos, incluida la salud mental.
Aunque la Gran Depresión se refiere a un momento de la historia, puede parecer que se aplica adecuadamente a personas que luchan con síntomas intensos y a largo plazo de deterioro de la salud mental, como la depresión. Al igual que las luchas de la Gran Depresión y la era de la depresión, las personas con un diagnóstico de trastorno depresivo o con sospecha de dicho trastorno están luchando contra una marea pesada para tratar de mantenerse al tanto de los síntomas y controlar su condición. La alimentación y la nutrición adecuada son solo una de las formas en que los planes de tratamiento pueden apoyarse y complementarse más a fondo para mejorar la salud mental.
Comidas para ayudar a la salud mental
Si bien los alimentos de la era de la Depresión a menudo se consideran con una sensación de tristeza, hubo una invención involucrada para muchas familias que vivieron durante la Gran Depresión. Este mismo espíritu inventivo puede ayudar a las personas con depresión a combatir sus síntomas y mejorar su salud en general. La inventiva puede ser necesaria para incorporar todos los elementos recomendados por los profesionales de la salud (tanto en el campo de la salud mental como en el de la salud física). Algunos de los ingredientes y recomendaciones pueden no ser fáciles de conseguir. Los siguientes identificadores y parámetros dietéticos pueden ayudar a las personas diagnosticadas con depresión o que muestran síntomas de un trastorno de salud mental. Son:
- La Dieta Mediterránea: La dieta mediterránea es un marco dietético que enfatiza las grasas saludables y las proteínas magras y los carbohidratos naturales. Esta dieta pone un mayor énfasis en los alimentos salados y no incluye alimentos con un contenido glucémico extremadamente alto, sino que opta por los ricos sabores de grasas, aceites, verduras, jugo de limón y pescado. Esta dieta en particular se ha relacionado con una menor probabilidad de depresión y una mejor salud mental.
- Dietas bajas en carbohidratos: aunque la recomendación oficial de la junta directiva de dietética sugiere que los carbohidratos deben constituir la mayor parte de la dieta de un individuo, las dietas bajas en carbohidratos se han relacionado con la mejora de la salud general. Es probable que esto se deba a los tipos de carbohidratos que se consumen, más que a la cantidad real de carbohidratos que se consumen. Los carbohidratos derivados de frutas y verduras y granos integrales son muy superiores a los carbohidratos que provienen de alimentos altamente procesados y granos que se han degradado y procesado hasta el endospermo, que tienen un contenido de nutrientes más bajo y pueden promover la inflamación. La inflamación puede provocar problemas de salud mental.
Los vínculos con la dieta y la depresión
Aunque las razones precisas de la interacción entre la dieta y la depresión no se conocen con precisión y merecen más estudios. Hay algunas sugerencias de que la inflamación es en gran parte la causa; Las dietas ricas en alimentos procesados e hiper-palatables aumentan drásticamente la probabilidad de inflamación de todo el cuerpo. Esto conduce a una serie de problemas de salud, diabetes, obesidad, enfermedades cardíacas y algunos han postulado, incluso demencia más adelante en la vida. Todas estas áreas de inflamación pueden hacer que las vías adecuadas para regular la función hormonal, la absorción y distribución de nutrientes, y la función de desintoxicación disminuyan. Causando que el cuerpo acumule una acumulación de material de desecho, sustancias nocivas y depósitos de lípidos, todo lo cual puede provocar aún más el deterioro e inflamación del cuerpo humano. La depresión está relacionada con frecuencia con hormonas sesgadas, que podrían estar relacionadas con la dieta, la inflamación y las funciones de desintoxicación, nutrientes y hormonas deterioradas. La dieta es importante para la salud mental.
Aunque este es un trabajo importante a considerar y las conclusiones extraídas sobre la importancia de una dieta saludable cuando se trata la depresión son importantes, puede resultar abrumador para las personas en medio de la depresión implementar un régimen dietético completamente nuevo, especialmente uno que elimina la comodidad y la conveniencia. alimentos, a favor de alimentos frescos e integrales que requieren preparación. Es por esta razón que las personas con depresión no solo pudieron aprender hábitos alimenticios de la era de la Depresión (arreglárselas con lo que uno tiene, crear combinaciones únicas de alimentos y encontrar formas de crear alimentos donde no los había) sino que también podrían beneficiarse del intervención de un profesional de la salud mental que haya trabajado tanto en nutrición como en psicoterapia, o un entrenador de nutrición que esté dispuesto a trabajar junto a un profesional de la salud mental, incluidos aquellos que trabajan a través de plataformas en línea como BetterHelp.
El tratamiento de la salud mental puede ser un largo camino, y agregar otro elemento a un plan de tratamiento puede resultar abrumador para algunos. Pero así como las personas pudieron salir de la Gran Depresión más fuertes, más resistentes y con una mayor comprensión de cómo cuidar de sí mismas. Las personas que se sumergen profundamente en la dieta y en cómo interfiere o interactúa con la depresión y la salud mental pueden desarrollar una mayor fuerza y resistencia para futuras luchas contra la depresión. Aprender a crear planes de alimentación para ayudar a controlar y tratar la depresión se puede hacer con un solo médico, cuyo enfoque se centra tanto en la psicología como en la nutrición, o se puede hacer con un equipo de tratamiento, que incluye un nutricionista o dietista y un profesional de la salud mental. . Cualquiera sea la ruta que tome, recuerde que la dieta por sí sola puede no ser suficiente para cambiar los síntomas de la depresión. Sin embargo, a menudo es una pieza poderosa e importante del rompecabezas de la salud mental que permite a las personas con depresión controlar sus síntomas y experimentar cambios a largo plazo.
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